Er du klar til en smagfuld udfordring som vores nye køkkenleder?

BEMÆRK: Ansøgningsfristen er overskredet

Er du passioneret omkring ledelse og madkultur, der ikke kun mætter, men også giver borgerne energi til livet og stjernestunder? Har du en unik evne til at inddrage og opbygge relationer med borgere, pårørende og kolleger? Så er du præcis den, vi leder efter til stillingen som leder af køkkenet på Klovenhøj.

Som leder af køkkenet på Klovenhøj vil dine arbejdsopgaver omfatte:
Ledelse af en gruppe stolte og engagerede medarbejdere, der stræber efter at give borgerne en god madoplevelse og den rette ernæring. Desuden har vi sammen et stærkt fokus på at sikre en arbejdsplads præget af trivsel, faglig stolthed og arbejdsglæde.

For at sikre, at den enkelte borgers ønsker og behov tilgodeses, lægges der stor vægt på det tværfaglige samarbejde med plejeboligområdet. Som køkkenleder vil du være ansvarlig for den daglige drift med fokus på faglig kvalitet, udvikling og samarbejde. Det er også din opgave at sikre, at Mad og Måltid er rustet til at imødekomme fremtidens behov og efterspørgsel. Dette indebærer udvikling af kosttilbud og produktion med bæredygtighed, økologi og madkultur for øje samt tilpasning af maden til den enkelte borgers ønsker og behov ved korrekt ernæringsindhold og konsistens.

Du vil indgå som en del af den samlede ledergruppe i området Aktivitet, Forebyggelse, Mad og Måltid. Mad og Måltid består af i alt fire køkkenområder, som laver mad til kommunens plejeboliger, madservice til hjemmeboende borgere og mad til de åbne café- og samværstilbud. Som daglig leder af Køkken Klovenhøj vil du blive en del af et stærkt fagligt team med de øvrige tre daglige ledere i Mad og Måltid, en projektmedarbejder og to diætister.

Hvem er du?

Fagligt

• Du er uddannet inden for kost og ernæring eller har en anden relevant uddannelse.
• Du har ledelsesmæssige kompetencer og kan bidrage med nytænkning.
• Du har evnen til at lede og motivere køkkenpersonalet, organisere arbejdsopgaver og fremme et positivt arbejdsmiljø.
• Du har erfaring med økonomistyring i forhold til drift af et stort køkken. Det forventes, at du kan håndtere budgetter, indkøb og ressourceallokering effektivt for at sikre en økonomi i balance.
• Du kan bidrage til at sikre, at køkkenet udviser social ansvarlighed og bæredygtig praksis.
• Du har forståelse for at lede forskellige faggrupper, herunder kokke, bagere, procesteknologer, ernærings- og gastronomiassistenter samt elever.
• Du er i besiddelse af stærke kommunikationsevner og kan arbejde tværfagligt på tværs i organisationen, så der sikres et godt samarbejde med plejeboligområdet.
• Du er en leder, der både kan se sig selv på kontoret og er synlig og deltagende i køkkenet.

Personligt

• Du er serviceminded og går ikke på kompromis med den gode service.
• Du er nærværende og anerkendende.
• Du er en naturlig leder, der kan skabe gode samarbejdsrelationer.
• Du er ambitiøs og visionær og kan omsætte visioner og mål til handling.
• Din ledelsesstil er frisættende, og du er god til at sætte andres kompetencer i spil.
• Du ser muligheder, er positiv og fleksibel og ikke mindst tør tænke nye tanker!

Hvorfor vælge os:
Vi har en klar vision om, at vi i Sundhed og Ældre står sammen om at være ambitiøse, skabe sammenhæng for borgeren og fremstå som et fagligt fyrtårn. Hos os vil du finde et dedikeret team, der stræber efter at skabe meningsfulde resultater og kontinuerligt udvikle vores praksis. Vi tilbyder et dynamisk miljø, hvor din passion og ekspertise kan blomstre, samtidig med at vi prioriterer trivsel, læring og samarbejde.

Ansøgningsprocedure:
I din ansøgning beder vi dig besvare fire refleksionsspørgsmål om din ledelsesstil. Desuden bedes du vedlægge dit CV. Du kan se spørgsmålene ved at trykke her: Link til Spørgsmål, hvor du vil blive ledt videre til oversigten med de fire spørgsmål.

Ansøgningsfristen er den 30. maj 2024. Der vil være to runder af ansættelsessamtaler, som finder sted den 4. juni og den 13. juni 2024.

For yderligere information:
Kontakt daglig leder Helle Brygger Rasmussen på 2343 9480 eller konstitueret områdeleder Hanne Solveig Ledel på 2372 9478.

 

INFORMATIONER OM STILLINGEN:

- Arbejdspladsen ligger i:

Horsens Kommune

-Virksomheden tilbyder:

-Arbejdsgiver:

Horsens Kommune, Klovenhøjvej 1, 8740 Brædstrup

-Ansøgning:

Ansøgningsfrist: 30-05-2024; - ansøgningsfristen er overskredet

Se mere her: https://job.jobnet.dk/CV/FindWork/Details/6033678